location icon ارسال به ساعی arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده ساعی هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به ساعی arrow down
خرید انواع برنج ایرانی

برنج ایرانی یکی از انواع برنج است. می‌توان برنج را بااهمیت‌ترین و پرمصرف‌ترین غلات در کره زمین دانست.

این محصول غذای اصلی نیمی از مردم دنیا می‌باشد. در کشور ما نیز برنج غذای اصلی مردم بوده و جزو ثابت سفره تمام ایرانیان است.

بهترین برند برنج ایرانی از دید مردم را در اکالا رنک ببینید.

برنج یا پلو، یار همیشه ثابت خورشت‌های محبوب و متداول سفره‌های ایرانی مانند خورشت قورمه سبزی و قیمه و از اصلی‌ترین مواد غذاهای مجلسی مثل زرشک پلو و ته چین است.

اگر به دنبال یک غذای سنتی ولی سریع هستید می‌توانید در زمان کم با برنج کته درست کنید و با انواع خورشت آماده مثل قورمه و قیمه میل و یا حتی از مهمان پذیرایی کنید.

دسته‌بندی برنج

برنج گونه‌ها و انواع مختلفی دارد که پرمصرف‌ترین نوع برنج در کشور ما برنج هندی و برنج ایرانی می‌باشد.

برنج ایرانی از مرغوب‌ترین انواع برنج در سراسر دنیا است.

انواع برنج ایرانی

برنج ایرانی انواع مختلفی دارد و هر کدام دارای عطر و طعم مخصوص به خود هستند که مرغوب‌ترین آن‌ها در شمال کشور کشت و تولید می‌شود.

این نوع برنج از انواع‌ اعلای برنج ایرانی است که هم عطر خوبی هنگام پخت دارد و هم خوش‌مزه و خوش‌پخت بوده و خوب قد می‌کشد.

ماندگاری خوبی بعد از پخت دارد و نرمی و طعم خوب خود را تا ساعت‌ها بعد از پخت نیز حفظ می‌کند.

از مرغوب‌ترین برنج‌های ایرانی است و در شهر طارم کشت می‌شود و عطر و بوی منحصر به فردی دارد.

عطر آن مشابه برنج طارم بوده و از برنج‌های دانه متوسط محسوب می‌شود.

رنگ آن اندکی کدرتر از برنج‌های دیگر است و از برنج‌های اصلاح‌شده محسوب می‌شود.  

این برنج نیز از انواع برنج ایرانی اصلاح‌شده است و بسیار پرمحصول می‌باشد.

مقاومت خوبی در برابر آفات دارد و قابلیت کشت در مناطقی که کیفیت خاک و آب مطلوبی ندارند نیز دارد.

این برنج نسبت به برنج‌های هاشمی و طارم از عطر و مزه کمتری برخوردار است.

این نوع برنج از انواع دانه کوتاه برنج است که در استان خوزستان کشت می‌شود و دارای عطر و طعم بسیار خوشایندی می‌باشد.

تولید برنج در ایران

در ایران حدود 17 استان به کاشت و تولید برنج می‌پردازند‌‌؛ ولی اصلی‌ترین شهرهای مشغول به کاشت برنج شهرهای شمال کشور هستند که خوش‌پخت‌ترین برنج‌ها را کشت و تولید می‌کنند.

بعد از استان‌های گیلان و مازندران و گلستان، استان‌های خوزستان و فارس در رتبه بعدی قرار دارند که بهترین نوع برنج ایرانی را کشت می‌کنند.  

انواع مختلف برنج دارای ویژگی‌های مختلفی هستند که آن‌ها را از یکدیگر متمایز می‌کند.

از جمله این ویژگی‌ها شکل، اندازه، رنگ و به طور کلی ظاهر آن‌ها هنگام پخت، عطر و طعم برنج و بافت آن بعد از پخت هستند.

برنج‌های دانه بلند بعد از پخت بسیار بلندتر از حالت خام خود می‌شوند و به اصطلاح قد می‌کشند.

برنج‌های دانه متوسط از قد کوتاه‌تری نسبت به دانه بلند ها برخوردار هستند.

برنج‌های دانه کوتاه متفاوت‌تر از دو برنج قبلی بوده و بعد از پخت بافت آن‌ها چسبنده می شود.

برندهای برنج ایرانی

گلستان، پردیس، هاتی کارا، فامیلا، پنگوئن، همتی، سفره، فردوس، مهماندوست، بوستان، آذوقه، ساحل کنار، اسپه، گل کنار، کیمیا، آقاجانیان، زرگیس، الماس دانه از جمله برندهای معتبر تولیدکننده برنج ایرانی هستند.

برندها