ویژگی محصول
- شماره مجوز/ پروانه بهداشت : 49.1025
- شماره مجوز/ پروانه بهداشت : 49.1025
- نوع پنیر : گودا
- نوع پنیر : گودا
- شکل پنیر : ورقه ای
- شکل پنیر : ورقه ای
- میزان چربی : پرچرب
- میزان چربی : پرچرب
- ابعاد بسته بندی : 12.5 × 9.5 سانتی‌متر
- ابعاد بسته بندی : 12.5 × 9.5 سانتی‌متر
- ارگانیک : خیر
- ارگانیک : خیر
- جنس بسته بندی : سلفون وکیوم
- جنس بسته بندی : سلفون وکیوم
- مناسب گیاهخواران : بله
- مناسب گیاهخواران : بله
- وزن محصول : 180 گرم
- وزن محصول : 180 گرم
- مصرف در بارداری : مجاز است در حد اعتدال
- مصرف در بارداری : مجاز است در حد اعتدال
- بسته بندی قابل بازیافت : خیر
- بسته بندی قابل بازیافت : خیر
- نام محصول : پنیر گودا ورقه ای 180 گرمی کاله
- نام محصول : پنیر گودا ورقه ای 180 گرمی کاله
- شرایط نگهداری : در دمای یخچال نگه داری شود.
- شرایط نگهداری : در دمای یخچال نگه داری شود.
- دارای مواد نگهدارنده : بله
- دارای مواد نگهدارنده : بله
توضیحات محصول
تاریخچه پنیر پنیر از دوران پیش از تاریخ در میان بشر مرسوم بوده است.منشا پنیر نیز مانند سایر لبنیات معلوم نیست و نظر کلی بر این است که پنیر نیز مانند بقیه محوصلا لبنی به صورت اتفاقی کشف شده باشد. بعنوان مثل وقتی شیر را در مشک های پوستی حمل میکرده اند بر اثر گرمای افتاب و وجود انزیم هایی در مشک به پنیر تبدیل شده باشد. و بر اثر تکرار این اتفاق تنسانها متوجه این رابطه شده اند. پنیر گودا پنیر یکی از انواع لبنیات است. بدلیل ساختار خاص پنیر و روشهای تولید مختلف آن در سرتاسر جهان صد ها نوع روش تولید متفاوت و لذا پنیر های متفاوت وجود دارد. پنیر با اضافه کردن سر که یا اسید استید به شیر داغ بدست می آید. پنیر را می توان از شیر گاو، و گوسفند و انواع دام های دیگر تهیه کرد. در تولید پنیر ابتدا شیر را داغ کرده و سپس مقداری سرکه با اسید استیک به آن اضافه می کنند. پس از اضافه کردن مایه پنیر به شیر اصطلاخا شیر دلمه می بندد. بر اثر دلمه بستن شیر ماده ای جامد و خمیری شکل بنام پنیر و آب پنیر تشکیل می شود. پنیر گودا چیست؟ پنیر گودا ابتدا در گودا یکی از شهر های جنوبی هلند تهیه شد. پنیر گودا زرد رنگ و تقریبا سفت است. پنیر گودا از ترکیب شیر با زعفران بدست می آید. این پنیر در سراسر دنیا به همین نام شناخته می شود. پنیر گودا یکی از معروف ترین محصولات با نام عمومی پنیر است. پنیر گودا در سراسر جهان به صورا مرتب و مداوم مورد مصرف قرار میگیرد. پنیر گودا شامل مواد مغذی ای است که در اکثر لبنیات دیگر یافت می شود که از آن جمله می توان به کلسیم، پروتئین، فسفر و ویتامین های مختلف اشاره کرد. ارزش غذایی پنیر گودا به اندازه 12 کیلو شیر است. پنیر گودا را هم میتوان به صورت خام و هم طبخ شده مصرف کرد. از جمله غذاهایی که با پنیر گودا میتوان تهیه کرد، پیتزا، لازانیا و چیز برگر هستند. خواص و مضرات پنیر گودا تحقیقات مختلفی در مورد پنیر گودا صورت گرفته است. که در اکثر آنها از پنیر گودا بعنوان یکی از سالمترین پنیر ها نام برده شده است. این پنیر برای رژیم غذایی هفتگی غذای مناسبی است. نکته مهم در مورد پنیر گودا این استاین پنیر به نسبت بقیه پنیر ها کالری کمتری دارد و برای رژیم های کاهش مزن مناسب تر است. هر 30 گرم پنیر گودا حدود 100 کالری انرژی دارد. گودا نیز مانند سایز لبنیات دارای چری های اشباع شده است که قبلا گفته میشد برای امراض قلبی مضر است. اما اخیرا تحقیقات جدیدی انجام شده که نشان میدهند میزان چربی اشباع شده در خون با امراض قلبی رابطه ای ندارد. به دلیل کالری چربی های اشباع شده بایستی از مصرف بالای این چربی ها خودداری کرد. نکته مهم این است که در گودا نمک زیادی وجود دارد. لذا برای افرادی که دچار مشکلات فشار خون هستند مصرف این پینیر باید با احتیاط صورت پذیرد. گودا منبع مناسبی برای پروتئین است. البته این پروتئین نسبت به گوشت و غذاهای دریایی پایین تر است. پروتئین در احساس سیری و جلوگیری از چاقی بسیار موثر است.