ویژگی محصول
- ویژگی برای این محصول وجود ندارد
توضیحات محصول
دلایل وجود نمک زیاد در دوغ: دوغ یکی از نوشیدنی های سالم و پرطرفدار ایرانی است. دوغ معمولا یکی از بهترین جایگزین های نوشابه به شمار میرود. بر خلاف نوشابه که قند زیاد آن باعث نگرانی میشود، یکی از نگرانی های مداوم مصرف کنندگان دوغ، مقدار نمک زیاد آن است. این در صورتی است که مصرف مقداری نمک در حدود روزانه 5 الی 6 گرم برای هر فرد ضروری است. از دیگر دلایل استفاده از نمک در لبنیات میتوان به طعم دهندگی، نگهدارندگی و جلوگیری از به وجود آمدن و رشد باکتری ها اشاره کرد. نمک همجنین باعث می شود ترکیبات دوغ در هنگام نگهداری رسوب نکنند. فواید مصرف دوغ: بنا به دلایل ذکر شده حذف نمک از دوغ امکان پذیر نیست. از طرف دیگر با توجه به فواید بی شمار دوغ حذف آن از برنامه غذایی توصیه نمیشود. مصرف متعادل دوغ و جایگزین کردن آن با نوشابه میتواند فواید زیر را برایتان به ارمغان بیاورد: 1- کمک به رفع بی خوابی 2- رفع بوی بد دهان 3- کمک به سلامت دندان ها 4- نوشیدنی سالم و برطرف کننده عطش در فصول گرم سال اگر در فصل پاییز و زمستان قصد نوشیدن دوغ را دارید، بهتر است آن را با سبزیجات معطر مانند نعناع مخلوط کنید تا علاوه بر خوشمزگی بیشتر آن، طبع سرد آن را نیز متعادل کنید. با وجود فواید بالای دوغ خوردن آن همراه با تمامی غذاها توصیه نمیشود. نوشیدن دوغ همراه با مواد پروتئینی از جذب پروتئین جلوگیری می کند. پس بهتر است دوغ را با غذاهای گوشتی میل نکنید.