location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
خرید انواع بیسکویت و ویفر

Description: طرز تهیه کیک پای هلو در روز جهانی کیک پای هلو + طرز تهیه خمیر پاستری | مجله  کوروش

بیسکویت و ویفر یکی از مهم‌ترین و خوشمزه­ترین محصولات از شیرینی و تنقلات است که در جوامع مختلف مصرف می­شود.

تعداد زیادی کارخانه در زمینه تولید انواع بیسکویت، ویفر و چوب شور فعالیت می­کنند. هر چقدر که میزان کیفیت و مرغوبیت بیسکویت و ویفر بیشتر باشد، مصرف آن در بین مردم بیشتر است.

در این مقاله قصد داریم در مورد خصوصیات بیسکویت و ویفر با شما عزیزان صحبت کنیم. برای آشنایی بیشتر با این موضوع با ما همراه باشید.

بیسکوییت

  • بیسکوییت یکی از مهم‌ترین خوراکی­هایی است که در بین کودکان بسیار پرطرفدار است.
  • امروزه انواع مختلفی از این نوع ماده خوراکی در کشور تولید می­شود و در اختیار مردم قرار می­گیرد.
  • در تهیه بیسکویت از ترکیبات مختلفی استفاده می­شود و بیسکوییت‌ها در انواع و طعم‌های مختلفی تولید می‌شوند.
  • آرد مهمترین و اصلی­ترین ماده در تهیه انواع  بیسکویت است. برای تهیه این ماده خوراکی از انواع آرد  گندم، آرد ذرت، آرد برنج و آرد جو استفاده می­شود. آرد­ها به دو صورت ساده و غنی شده مورد استفاده قرار می­گیرند. آرد غنی شده به آردی می­گویند که با انواع ویتامین، پروتئین و املاح معدنی مختلفی ترکیب شده باشد. هر چقدر که آرد سبوس بیشتری داشته باشد و رنگ آن تیره­تر باشد، خاصیت بیشتری دارد.
  • برای تهیه این ماده خوراکی از انواع روغن حیوانی و گیاهی استفاده می­شود. روغن گیاهی نسبت به روغن حیوانی ارزش بیشتری دارد و مقدار چربی آن کمتر است.

ویفر

  • ویفر یکی از مهم‌ترین انواع بیسکوییت است که در تهیه انواع شیرینی، کیک و بستنی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ویفر از لایه­های نازک و خشک تشکیل شده است.
  • در کارخانه­های تولید­کننده شیرینی برای تهیه ویفر از دستگاه­های مختلف و پیشرفته­ای استفاده می­شود. برای تهیه ویفر از آرد ساده، آرد غنی شده، روغن حیوانی، روغن گیاهی و اسانس میوه استفاده می­شود.
  • اسانس موز و سیب از مهم‌ترین اسانس­هایی هستند که در تهیه این نوع تنقلات مورد استفاده قرار می­گیرند.  اسانس میوه از ویتامین­ها و پروتئین­های مختلفی تشکیل می­شود.

چوب شور

  • چوب شور یک نوع بیسکویت یا نان خشک است.
  • برای تهیه این نوع نان از افزودنی­های مختلفی مثل نمک،  فلفل،  گلپر،  شکر،  زیره  و انواع سبزیجات استفاده می­شود.
  • در کشور ایران به خمیر این نوع نان فقط نمک اضافه می­شود و به عنوان چوب شور تولید می‌شود. در حالی که در سایر کشورها از افزودنی­های دیگری استفاده می­شود.
  • چوب شور سرشار از ویتامین نیاسین و فولیک اسید است و منبع غنی از یون سدیم و پتاسیم است.
  • پتاسیم نقش مهمی در تنظیم میزان فشار خون دارد. پتاسیم همچنین باعث افزایش گشادی عروق خونی و افزایش جریان خون در رگ­ها می شود و از گرفتگی و انقباض عروق خونی جلوگیری می­کند.

برندهای بیسکویت و ویفر

فرمند، چی توز، مینو، درنا، شیرین عسل، ستاک، ویتانا، گرجی، نادری، آناتا، کوپا، وی، آوند، باراکا، دلاتو، بیسکومن، شیرین وطن، نادی، موسیان و ... از جمله برندهای معتبر بیکوسست و ویفر هستند.

فروشگاه زنجیره‌­ای افق کوروش

فروشگاه زنجیره­‌ای افق کوروش یکی از مهم‌ترین فروشگاه­هایی است که در زمینه فروش انواع محصولات غذایی و تنقلات مثل بیسکویت و ویفر فعالیت می­کند. فروشگاه اینترنتی اکالا فروشگاه­ آنلاین فروشگاه‌های زنجیره­ای افق کوروش است که می‌توانید از طریق سایت آن اقدام به خرید انواع ویفر و بیسکوییت نمایید.

Description: رکورد بلندترین فاکتور خرید به طول ۲۰ متر در افق کوروش ثبت شد - ایسنا