location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
خرید نخود

نخود یکی دیگر از دانه‌های خوراکی است که در دسته حبوبات قرار گرفته است. این ماده غذایی به صورت دانه های دایره شکل بوده و رنگ آن اغلب زرد می‌باشد.

ماده غذایی نامبرده نوعی از حبوبات دو قسمتی است که موارد مصرف بسیار مختلف و متنوعی دارد. این ماده منبع غنی از پروتئین است و به عنوان یکی از قدیمی ترین حبوبات به حساب می آید.

گیاه این نوع دانه خوراکی به صورت بوته بوده و عمر آن یک سال است. نخود خواص زیادی دارد که در ادامه به بیان آن‌ها پرداخته ایم. ناگفته نماند که دانه خوراکی نامبرده به صورت فله ای و بست بندی شده به فروش می‌رسد.

بهترین روش تهیه و مصرف نخود

نخود مانند سایر حبوبات به دو صورت کیلویی و بسته بندی شده به فروش می‌رسد که در بین آن‌ها، نخود‌های بسته بندی شده از محبوبیت بیشتری برخوردار می‌باشند.

از مزیت‌های این نوع محصول‌ها می‌توان به بهداشتی بودن آن‌ها، تمیز بودن آن‌ها، حجم‌های از قبل معین شده و ... اشاره کرد.

وزن و یا حجم این نوع بسته ها، بسته های 900 گرمی، 400 گرمی، 450 گرمی، 1 کیلو گرمی، 700 گرمی و ... می‌باشد.

کاربرد نخود در آشپزی:

نخود به دلیل ارز غذایی بالا و طعم خوب ان در آشپزی کشورهای مختلف بسیار پرکابرد است. به طور مثال فلافل و حمص دو غذای عربی پرطرفدار هستند که پایه اصلی آنها نخود است.

حمص را بهتر است در منزل تهیه کنید ولی فلافل را میتوانید به صورت نیمه آماده خریداری کنید و تنها در منزل سرخ کنید و میل کنید.

آبگوشت ، نخود پلو و آش رشته نیز از جمله غذاهای ایرانی .خوش طعم با نخود هستند

ارزش غذایی نخود :

برای بیان ارزش غذایی نخود می‌توان به میزان مواد معدنی موجود در یک فنجان از این ماده غذایی دقت کرد. به عبارت دیگر در یک فنجان از دانه خوراکی نامبرده 268 گرم کالری، 5 گرم پروتئین، 2 گرم چربی، 48 درصد پتاسیم، 84 درصد منگنز، 28 درصد آهن، 26 درصد فسفر، 17 درصد روی و ... وجود دارد

. در نتیجه با بررسی عدد‌های به دست آمده می‌توان به این نتیجه رسید که ارزش غذایی نسبتا بالایی دارد.

خواص نخود و درمان بسیاری از بیماری‌ها :

ماده غذایی نامبرده خواص زیادی دارد، همچنین مواد معدنی و مواد مغذی زیادی در ساختار آن وجود دارد که شامل انواع ویتامین ها مانند ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین سی و ...، پروتئین، انواع اسید‌های آمینه، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، فسفر و ... می‌باشد. از خواص درمانی این نوع دانه خوراکی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد :

  • یکی از خواص درمان دانه خوراکی نامبرده، درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست است. نخود سرشار از فیبر رژیمی است که هضم بهتر غذا کمک می‌کند، باعث افزایش میزان جذب آب شده که به دفع سموم بدن و بهبود دستگاه گوارش کمک می‌کند.
  • ماده غذایی نامبرده در درمان بیماری‌های قلبی عروقی بسیار موثر عمل می‌کند. این ماده با کلسترول بد مبارزه می‌کند و مانع از صدمه به قلب می‌شود. حفظ سلامت قلب با کاهش کلسترول بد امکان پذیر خواهد بود.
  • تقویت استخوان‌ها، رفع مشکلات استخوانی، درمان پوکی استخوان و ... از دیگر خواص درمانی ماده نامبرده می‌باشد. دانه خوراکی نامبرده سرشار از پتاسیم، کلسیم و انواع ویتامین‌ها می‌باشد که از مهم ترین مواد لازم در تقویت استخوان‌ها محسوب می‌شوند. در نتیجه با مصرف نخود می‌توان به تامین آن ها و تقویت استخوان‌ها کمک کرد.

برندهای تولیدکننده نخود:

از برند‌های تولید کننده نخود‌های بسته بندی شده می‌توان به برند فامیلا، برند خشک پا، برند هلیا، برند گلزار، برند برتر، برند گلستان و ... اشاره کرد.

برندها