چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی های گرم جهان است. چای خواص جالب و طعم‌های متنوعی دارد، که حسب سلیقه می‌توانید طعم چای خود را انتخاب و از نوشیدن آن در طول روز لذت ببرید.
در این مقاله می‌خواهیم در مورد یکی از طعم‌های پرطرفدار چای و دمنوش یعنی چای ترش که رنگ قرمز و طعم ترش دارد بیشتر آشنا شویم.
برندهای معتبر چای ترش
سحرخیز، گلستان، دبش، مهرگیاه، سرمد، شاسوند، گلچای، دلنیس، دکتربین، دکترآز، مانترا، فان تایم، شفای کردستان، گل کوه، دلژین، جاسمین فلوریست و رستنی از جمله برندهای مورد اطمینان در زمینه عرضه انواع چای ترش می‌باشند.
خواص چای ترش
کنترل فشارخون بالا
برخی از افراد دچار سرگیجه و بالا رفتن ناگهانی دمای بدن می‌شوند و برای این موضوع باید حتما به پزشک مراجعه و فشار خون خود را چک کنند.
یکی از خاصیت‌های معروف چای ترش کاهش فشار خون است و با مصرف این چای فشار خون بالا تعدیل می‌شود.
گرفتگی و درد عضلات
برخی از افراد به دلایل مختلف دچار گرفتگی عضلات می‌شوند و معمولا مایل به مصرف دارو نیستند و این درد را تحمل می‌کنند.
یکی دیگر از خواص چای ترش کمک به رفع گرفتگی عضلات است.
بعضی از خانم‌ها نیز در دوران قاعدگی دچار دردهای عضلانی شدیدی می‌شوند که می‌توانند با مصرف این چای درد خود را کمتر کنند.
کاهش کلسترول
یکی از خواص معروف و بسیار مهم چای ترش داشتن عملکردی مشابه انسولین برای بهبودی بیماران دیابتی است.
طبق تحقیق و آزمایش‌های فراوان، پژوهشگران متوجه شدند که سطح گلوکز بیماران دیابتی با مصرف چای ترش کاهش پیدا می‌کند.
بسیاری از افرادی که بیماری دیابت دارند، معمولا اضافه وزن و فشار خون بالایی هم دارند و بیشتر در معرض سکته قلبی هستند. این بیماران با مصرف چای ترش به کاهش کلسترول خود کمک می‌کنند.
کاهش وزن
چای ترش نسبت به چای سیاه کافئین کمتری دارد.
کافئین پایین چای ترش باعث می‌شود که اشتها کاهش پیدا کند و پایین آمدن اشتها به کاهش وزن کمک بسیاری می‌کند.
بنابراین اگر تمایل به کاهش وزن دارید، می‌توانید مصرف چای ترش را شروع کنید.
چای ترش، حاوی ویتامین ث
ویتامین ث یکی از ویتامین‌های مهم در حفظ سیستم ایمنی بدن در مقابل بیماری، انواع ویروس‌ها و آنفلونزاها است.
شاید برای شما جالب و کمی عجیب به نظر برسد. اما چای ترش دارای مقدار زیادی از ویتامین ث است. یکی از راه‌های پیشگیری از ویروس‌های مختلف و حتی ویروس کرونا، تقویت سیستم ایمنی بدن است.
با مصرف روزانه چای ترش می‌توان به حفظ سیستم ایمنی بدن خود کمک کرد.
روش استفاده از چای ترش
خیلی از افراد از نحوه آماده کردن چای ترش اطلاع درستی ندارند.
چای ترش مانند چای سیاه آماده می‌شود. کافی‌ست در یک قوری آب جوش مقداری از این چای بریزید و بگذارید دم بکشد.
چای ترش طبع سردی دارد. می‌توانید برای خنثی‌سازی این طبع سرد، مقداری دارچین به آن اضافه کنید.
حدودا بعد از 10 دقیقه چای ترش شما آماده است و می‌توانید از آن بنوشید.
همانطور که از نام چای ترش نیز مشخص است، طعم این چای ترش است و برای متعادل کردن این طعم ترش می‌توانید از نبات استفاده کنید.
اطلاعات بیشتر در رابطه با چای ترش و خواص آن را از اکالا بلاگ به دست آورید.
