location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
با خواص سماق آشنا شوید!

سماق یکی از بهترین و خوش طعم­ترین ادویه­های گیاهی است که به عنوان چاشنی برای افزایش طعم و مزه انواع موادغذایی، خوراکی و نوشیدنی مورد استفاده قرار می­گیرد. یکی از مهم­ترین و شاید بتوان گفت پر استفاده‌ترین مواردی که از این نوع چاشنی در آن استفاده می­شود، استفاده از آن در هنگام سرو انواع کباب، از قبیل کباب کوبیده است.

در این مقاله قصد داریم در مورد این نوع گیاه با شما عزیزان صحبت کنیم. برای آشنایی و شناخت بیشتر نسبت به این موضوع با ما همراه باشید.

 

Description: تمام خواص و فواید سماق و چای سماق برای بدن + عوارض و تداخل دارویی

انواع سماق

سماق به دو رنگ قرمز و قهوه‌ای موجود است. سماق تازه کوهی به صورت فله و برای استفاده در کباب نیز از بهترین سماق‌های طبیعی برای استفاده می‌باشد.

خواص سماق

سماق یکی از مهمترین گیاهانی است که در مناطق مختلف کشور به صورت طبیعی یا گلخانه­ای رشد می­کند. سالانه بیش از چند هزار تن سماق به  کشور­های خاورمیانه و سایر کشور­های اروپایی صادر می­شود. این گیاه به عنوان یکی از مهمترین محصولات صادراتی محسوب می­شود و نقش مهمی در این زمینه دارد.

این گیاه در تنظیم میزان قند خون بسیار مفید است و نقش مهمی در کاهش هورمون گلوکاگون دارد. این هورمون باعث افزایش آزادسازی گلوکز از  بافت­های ذخیره­ای مثل ماهیچه­ها و کبد  می­شود و در نتیجه مقدار قند خون افزایش می­یابد.

 مکانیسم عملکرد این ادویه به گونه­ای است که میزان ترشح انسولین را افزایش می­دهد و گلوکز به صورت گلیکوژن در سلول­های ماهیچه­ای و کبد ذخیره می­شود و در نتیجه مقدار قند خون کاهش می­یابد.

در این نوع ادویه، ویتامین­های مختلفی مثل رتینول و و نیاسین و ریبوفلاوین وجود دارد. رتینول باعث افزایش قدرت بینایی می­شود. نیاسین نیز باعث افزایش خون سازی در بدن می­شود و از بروز انواع بیماری­های کم خونی جلوگیری می­کند.

ویتامین E موجود در سماق به عنوان آنتی اکسیدان عمل می­کند و از بروز انواع بیماری­های سرطانی و قلبی جلوگیری می­کند. ویتامین E در طی فرآیندهای مختلفی باعث تخریب سموم و رادیکال­های ترشح شده از انواع میکروب­ها و سلول­های جهش یافته بدن می­شود.

سماق حاوی مقادیر زیادی ویتامین D است. این ویتامین نقش مهمی در جذب کلسیم توسط سلول­های استخوان دارد. کاهش ویتامین D منجر به خستگی، ضعف، خواب آلودگی و کاهش وزن افراد می­شود.

طبع سماق چیست؟

این گیاه دارای طبع گرم است و در افرادی که دارای مزاج سرد هستند مورد استفاده قرار می­گیرد. مزاج سرد یکی از مهمترین دلایل ایجاد بیماری­های استخوانی و جسمی است. مزاج سرد و بلغمی در نتیجه افزایش احتمال ترکیبات و انواع رادیکال  سمی در سیستم کبدی و صفراوی ایجاد می­شود و باعث اختلال در عملکرد سیستم گوارشی و تنفسی می­شود.

در مجله اکالا بلاگ با خواص بیشتر سماق آشنا شوید.

Description: خواص سماق برای کبد - فروشگاه آنلاین ادویه جات

فروشگاه اینترنتی اکالا

فروشگاه اینترنتی اکالا یکی از مهمترین فروشگاه­هایی است که در چند سال اخیر توانسته است جایگاه مناسبی را در بازار خرید و فروش به خود اختصاص دهد. یکی از مهمترین عواملی که باعث افزایش فروش در یک  فروشگاه می­شود، کیفیت و قیمت محصولات آن است. هر چقدر که قیمت مواد غذایی و بهداشتی مناسب­تر باشد، اعتبار فروشگاه بیشتر است. خرید اینترنتی یکی از مهمترین و آسان ترین راه­های خرید است. امروزه با توجه به افزایش مشغله­های کاری، انواع آلودگی­های صوتی و محیطی و افزایش ترافیک، تعداد زیادی فروشگاه اینترنتی تأسیس شده است. فروشگاه اینترنتی اکالا یکی از مهمترین فروشگاه­های اینترنتی است که به طور شبانه روزی به مردم خدمت رسانی می­کند. خرید اینترنتی هیچوقت محدودیت زمانی و مکانی ندارد و مردم می­توانند در هر بازه زمانی، اجناس مورد نیاز خود را خریداری کنند.

کلام پایانی

در این مقاله سعی کردیم در مورد خواص سماق و فروشگاه اینترنتی اکالا صحبت کنیم. امیدواریم این اطلاعات مورد پسند و رضایت خاطر شما عزیزان قرار گیرد.

 

برندها