location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
خرید انواع سس

مایونز- طرز تهیه آسان بهترین سس مایونزخانگی همراه عکس | ایران کوک

سس، یکی از بهترین و پر طرفدار­ترین انواع چاشنی ­ها در جهان می­باشد و به همراه انواع غذا و پیش غذا استفاده می­شود.

سس، در طعم­های مختلفی تولید می­شود و هر نوع سس، طرفداران خاص خود را در سطح جهان دارد.

بعضی از انواع سس نیز وجود دارد که متعلق به یک کشور خاص هستند. به عنوان مثال سس فرانسوی، یک نوع سس بسیار خوشمزه می­باشد که اصالت آن به فرانسه برمی‌گردد ولی امروزه در بسیاری از کشور­­های جهان تولید شده و به مصرف می­رسد.

در این مقاله شما را با انواع سس­ها آشنا خواهیم کرد. با ما همراه باشید.

انواع سس

از جمله انواع سس­های پر طرفدار در کشور ایران، سس مایونز می­باشد. سس مایونز شناخته شده ترین نوع در بین انواع سس است.

سس مایونز در درست کردن و سرو انواع غذاها و سالاد­ها، از جمله سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد کلم، سالاد کاب و ... کاربرد دارد.

لیست انواع و اقسام غذاهایی که با استفاده از سسش مایونز تهیه می شوند را در اکالا بلاگ ببینید و با طرز تهیه آن ها آشنا شوید.

سس مایونز را همچنین می‌توانید به صورت خانگی نیز درست کنید. طرز تهیه سسس مایونز خانگی را ببینید.

امروزه انواع کم چرب و رژیمی سس مایونز نیز تولید و به بازار عرضه می شوند.

سس کچاپ همان سس قرمز یا سس گوجه فرنگی است که قطعا با آن آشنایی دارید. سس کچاپ نیز در کنار سس مایونز جزو شناخته شده ترین و پرمصرف‌ترین سس‌هاست. از سس کچاپ برای لذیذتر کردن طعم انواع غذاهای فست فودی مثل پیتزا و کالزونه و همبرگر و اسنک و انواع ساندویچ استفاده می‌شود.

سس کچاپ را در منزل نیز می‌توانید تهیه کنید.

سس فرانسوی که به احتمال زیاد با آن آشناسی دارید یک سس صورتی رنگ است و ترکیبات اصلی آن مایونز و تخم مرغ و سرکه و ادویه و نمک و شکر و رب گوجه فرنگی است و طعمآن کمی به شیرینی می زند.

از سس فرانسوی نیز برای تزیین سالاد و خوش طعم کردن ساندویچ استفاده می شود.

یکی دیگر از مهم ترین و پر طرفدار ترین انواع سس­ها، که در کشور ایران دارای طرفداران بسیار زیادی است و در هر مغازه و فروشگاهی می توان آن را یافت، سس هزار جزیره می­باشد.

سس هزار جزیره که آن هم رنگی صورتی دارد، تقریبا همان سس فرانسوی است. با این تفاوت که یک سری سبزیجات معطر دارد و طعم آن ترش تر است.

کاربرد سس هزار جزیره نیز مانند سس فرانسوی است.

این نوع سس، از نوع سس ­های آماده بوده که بیشترین استفاده آن در استفاده به عنوان چاشنی سالاد می­باشد.

مشخصات، قیمت و خرید سس هزار جزیره دلپذیر 454 گرم | دیجی‌کالا

یکی از پر طرفدار­ترین انواع سس، سس فلفل است که در سراسر نقاط جهان، و از جمله کشور هندوستان که در غذا­های خود از فلفل به مقدار زیاد استفاده می­کنند، طرفدار دارد.

در این سس، به مقدار فراوان از فلفل استفاده می­شود که طعم آن را بسیار تند می­کند.

سس فلفل به دو صورت سس فلفل قرمز و سس فلفل سبز تولید می‌شود.

یکی دیگر از انواع سس ها، که بیشتر در فست فودی­ها و ساندویچی­ها مورد استفاده قرار گرفته و به همراه سیب زمینی و انواع ساندویچ­ها سرو می­شود، سس سیب زمینی است.

سس سالاد و ساندویچ نیز نوعی از سس است که برای سرو در سالاد و ساندویچ بهینه شده است.

سس خردل نوعی سس تند است که از ترکیب گیاه خردل و نمک و آب و آبلیمو تهیه می شود و معمولا رنگ مایل به زردی دارد.

از سس خردل در تهیه انواع غذاها مثل کاسرول مرغ و بروکلی و سالاد ماکارونی و جوجه کباب و بسیاری غذای دیگر استفاده می شود.

علاوه بر سس­هایی که از آن ها نام برده شد و درباره کاربرد­های آن­ها بحث شد، سس­های بسیار دیگری نیز در کشور­های مختلف جهان و از جمله ایران تولید شده و مورد استفاده قرار می­گیرند.

از جمله­ی این سس­ها می توان به سس سزار، سس سیر، سس باربیکیو، سس لیمو، سس قارچ، سس آلفردو، سس بشامل و ... اشاره کرد. این سس­ها هر کدام کاربرد ویژه و خاص خود را دارند و در موارد مختلف و متفاوتی مورد استفاده قرار می­گیرند.

برندهای سس

کاله، دلپذیر، مهرام، عقاب، دلوسه، بهروز، گالری، بیژن، رژین، کیمبال، هاینز، روژین، اصالت، گلوریا، دلوکا و ... از برندهای انواع سس هستند.