location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به سعادت آباد arrow down
با انواع شور بیشتر آشنا شویم!

امروزه انواع مختلفی از شور مورد استفاده قرار می­گیرد و به عنوان چاشنی به همراه انواع مختلفی از مواد غذایی و خوراکی سرو می­شود. تعداد زیادی کارخانه در زمینه تولید انواع شور فعالیت می­کنند و محصولات باکیفیتی را به بازار عرضه می­کنند.

در این مقاله قصد داریم در مورد این نوع چاشنی با شما عزیزان صحبت کنیم. برای آشنایی و شناخت بیشتر نسبت به این موضوع با ما همراه باشید.

شور را در کنار غذاهای سنتی و غذاهایی مانند دمی گوجه و آبگوشت میل کنید.

Description: ترشی شور مخلوط - طرز تهیه ترشی شور مخلوط ترد و خوشمزه خانگی | ایران کوک

خواص شگفت انگیز شور

  • برای تهیه شوریجات از ترکیبات مختلفی مثل انواع سبزیجات، نمک و مقدار کمی سرکه استفاده می­شود. هر چقدر که کیفیت سبزیجات بیشتر باشد، کیفیت شور تولید­ شده نیز بیشتر است. خواص سبزیجات در طی فرآیند شور حفظ می­شود.
  • برای تهیه این نوع چاشنی از سبزیجاتی مثل گل کلم، خیار، کلم قرمز و... استفاده می­شود. این سبزیجات دارای مقدار زیادی فیبر و مواد معدنی مختلفی هستند. فیبر یکی از مهمترین ترکیبات ضروری در هضم مواد غذایی است. هضم غذا از دهان شروع می­شود و تا روده ادامه دارد. هر چقدر که  میزان فیبر موجود در غذا بیشتر باشد، هضم و جذب غذا نیز بهتر است. سلول­های پوششی معده و روده با ترشح مواد خاصی، به هضم غذا می­پردازند. در صورتی که در غذا فیبر مناسبی وجود نداشته باشد، عملکرد و کارایی روده و معده بسیار ضعیف می­شود و  فرآیند هضم غذا دچار اختلال می­شود. در این حالت عمل دفع به راحتی انجام نمی­شود و فرد دچار یبوست می­شود.
  • در شور مقدار زیادی مواد معدنی مثل سدیم، کلر، پتاسیم و آهن وجود دارد. فشار اسمزی یکی از مهمترین فرآیندهای طبیعی بدن است که منجر به حفظ پایداری شرایط بدن می­شود. یون سدیم و کلر نقش مهمی در فشار اسمزی دارند و در صورتی که مقدار آن­ها در بدن کم شود، مقدار آب دفعی زیاد می­شود و در نتیجه بدن دچار کم آبی می­شود و زمینه مناسب برای بروز انواع بیماری­های مثانه و کلیه فراهم می­شود. آهن یکی از مهمترین مواد معدنی است که نقش مهمی در خونسازی و افزایش ساخت سلول­های خونی دارد، این ماده معدنی به عنوان کوفاکتور بسیاری از آنزیم­ها عمل می­کند.

 

Description: نرخ مصوب انواع شور و ترشی در بازار، ۱۳۹۶/۰۳/۱۱

برای طرز تهیه شور خانگی می‌توانید به مجله اینترنتی اکالا مراجعه کنید.

فروشگاه اینترنتی اکالا

فروشگاه اینترنتی اکالا یکی از مهمترین فروشگاه­هایی است که در چند سال اخیر توانسته است جایگاه مناسبی را در بازار خرید و فروش به خود اختصاص دهد. یکی از مهمترین عواملی که باعث افزایش فروش در یک  فروشگاه می­شود، کیفیت و قیمت محصولات آن است. هر چقدر که قیمت مواد غذایی و بهداشتی مناسب­تر باشد، اعتبار فروشگاه بیشتر است. خرید اینترنتی یکی از مهمترین و آسان ترین راه­های خرید است. امروزه با توجه به افزایش مشغله­های کاری، انواع آلودگی­های صوتی و محیطی و افزایش ترافیک، تعداد زیادی فروشگاه اینترنتی تأسیس شده است. فروشگاه اینترنتی اکالا یکی از مهمترین فروشگاه­های اینترنتی است که به طور شبانه روزی به مردم خدمت رسانی می­کند. خرید اینترنتی هیچوقت محدودیت زمانی و مکانی ندارد و مردم می­توانند در هر بازه زمانی، اجناس مورد نیاز خود را خریداری کنند.

کلام پایانی

در این مقاله سعی کردیم مطالبی را در مورد خصوصیات شور و فروشگاه اینترنتی اکالا در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. امیدواریم مطالب ذکر شده در این مقاله مورد پسند و استفاده شما قرار گیرد.

برندها