location icon ارسال به ساعی arrow down
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده ساعی هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
فروشگاه اینترنتی اُکالا
location icon ارسال به ساعی arrow down
با خواص رب انار بیشتر آشنا شویم!

رب انار یکی از مهمترین انواع رب است که در تهیه بسیاری از مواد غذایی، سالاد و انواع خوراکی­های دیگر استفاده می­شود.

در این مقاله قصد داریم در مورد خصوصیات رب انار با شما عزیزان صحبت کنیم. برای آشنایی و شناخت بیشتر نسبت به این موضوع با ما همراه باشید.

Description: خواص رب انار شیرین و ترش + طبع و مضرات رب انار

برندهای رب انار

رب انار اروم آدا، برتر، رب انار یک و یک، رب انار کامبیز، اصالت، روژین، آتا، چین چین، خوشاب، رب انار سمیه، بیژن، سحر و ...

طرز تهیه رب انار

برای تولید این نوع چاشنی، ابتدا انارها توسط دستگاه­‌های پیشرفته شسته می­شوند و سپس دانه­‌های انار را جدا می­‌کنند. دانه­‌های انار در معرض دما و حرارت مناسب قرار می­‌گیرند و سپس با اعمال فشار و نیرو از صافی رد می­‌شوند و به این صورت عصاره انار استخراج می‌­شود.

عصاره انار در معرض حرارت و دما قرار می­‌گیرد تا به غلظت مناسب برسد. کیفیت، رنگ و مزه رب انار تولید شده مطابق با استاندارد­های بهداشت جهانی سنجیده می­‌شود و در صورتی که مشکلی نداشت، در قالب‌­های مشخصی بسته بندی می‌­شود و به بازار عرضه می­‌شود.

این نوع چاشنی  به سه صورت ترش، ملس و شیرین تولید می­شود.

خواص شگفت انگیز رب انار

انار یکی از مغذی­ترین میوه­ها است که دارای خواص بی­نظیری است و برای تولید انواع خوراکی­ها، خورشت­ها از جمله خورشت فسنجان و انواع نوشیدنی‌­ها مورد استفاده قرار می­‌گیرد. این نوع رب یکی از مهم‌ترین فرآورده­های انار است.

تولید رب انار به دو صورت سنتی و صنعتی صورت می­گیرد. امروزه تعداد زیادی کارخانه در زمینه تولید این نوع رب فعالیت می­‌کنند. همچنین باید بدانید که رب انار ساوه در ایران بسیار معروف است. این رب انار اصل است و برای خرید آن تردید به دل راه ندهید.

 در این نوع رب  مقدار زیادی پروتئین و مواد معدنی مختلف وجود دارد و دارای ویتامین­های مختلفی اعم از ویتامین رتینول، تیامین، نیاسین و ویتامین D است. ویتامین­‌های گروه B باعث افزایش ساخت گلبول­‌های قرمز می‌­شوند و از بروز انواع بیماری‌­های کم خونی و آنمی جلوگیری می­‌کنند. ویتامین رتینول موجود در این نوع رب باعث افزایش تقویت سیستم بینایی می­‌شود و باعث بهبود عملکرد سلول­های استوانه­ای شبکیه چشم می­شود.

در رب انار، مواد معدنی مختلفی مثل روی، منیزیم، سدیم و پتاسیم وجود دارد. روی و منیزیم باعث بهبود عملکرد سلول‌­های پوست  و مو می­‌شوند. این مواد معدنی باعث  افزایش خون رسانی به فولیکول مو می­‌شوند و زمینه لازم را برای کلاژن سازی در پوست فراهم می­‌کنند. روی و منیزیم از ریزش مو و چروکیدگی پوست جلوگیری می­‌کنند.

پتاسیم  موجود در این نوع رب باعث افزایش گشادی و اتساع عروق خونی می­شود و باعث افزایش خون رسانی به بافت قلب و مغز می­‌شود. پتاسیم  از بروز انواع بیماری­‌های قلبی و مغزی جلوگیری می­‌کند. پتاسیم نقش مهمی در تنظیم فشار خون دارد و باعث بهبود عملکرد مثانه و کلیه می‌­شود.

مواد آنتی اکسیدان موجود در رب انار از بروز جهش در سلول­‌های بدن جلوگیری می­‌کنند. مواد آنتی اکسیدان، سموم و ترکیبات شیمیایی ترشح شده از انواع باکتری­‌ها و میکروب­‌های بدن را تخریب می­‌کنند و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می­‌شوند.

اسید چرب موجود در این نوع رب  بسیار مفید است و باعث کاهش کلسترول خون می­شود. بنابراین مصرف این نوع رب از رسوب چربی­های مضر در دیواره عروق خونی جلوگیری می­کند.

Description: طرز تهیه رب انار به صورت آموزش مرحله به مرحله - خوشمزه و خانگی

برای تهیه غذاها با رب انار به مجله اینترنتی اکالا مراجعه کنید.

کلام پایانی

در این مقاله سعی کردیم ‌در مورد خواص رب انار با شما عزیزان صحبت کنیم. امیدواریم این اطلاعات مورد پسند و رضایت خاطر شما عزیزان واقع شود.

برندها