آبلیمو،آبغوره و سرکه
آبلیمو، آبغوره و سرکه از جمله مهمترین انواع چاشنی و ادویه‌جات محسوب میشوند و در تهیه انواع مواد غذایی، خوراکی و انواع نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرند. در واقع اصلی‌ترین چاشنی‌ها برای ترش کردن انواع غذاها می‌باشند.
آبلیمو، آبغوره و سرکه نقش مهمی در جلوگیری از بیماریهای سرطانی دارند. این چاشنیهای مایع هر سه ماهیت اسیدی دارند و در پایین بردن فشار خون بسیار پرکاربرد هستند.
آبلیمو
امروزه استفاده از انواع چاشنیهای مختلف بسیار رایج شده است. آبلیمو یکی از مهمترین انواع مواد خوراکی است که در تعداد زیادی کارخانه تولید میشود.
سالانه بیش از چند هزار لیتر آبلیمو تولید میشود و برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
آبلیمو دارای طبع نسبتا سرد و خشک است و مصرف آن در فصل تابستان و برای افراد گرم مزاج بسیار توصیه میشود. افرادی که دارای مزاج گرم هستند، ترکیبات سمی در کبد و صفرای آنها رسوب میکند و باعث بروز انواع بیماریهای خود ایمنی و آلرژیک میشود.
از آبلیمو در تهیه انواع نوشیدنیها و غذاها استفاده میشود.
آبغوره
مزه آبغوره ترش است و به عنوان چاشنی در تهیه بسیاری از مواد غذایی، خوراکی و انواع نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرد.
امروزه تعداد زیادی کارخانه در زمینه تولید این نوع ماده خوراکی فعالیت میکنند و سالانه بیش از چند هزار لیتر آبغوره تولید میکنند و بخش اعظمی از نیاز بازار را در این زمینه تأمین میکنند.
آبغوره دارای مقدار زیادی مواد آنتی اکسیدان است؛ آنتی اکسیدان از بروز بیماری های سرطانی و قلبی در افراد جلوگیری میکند.
مواد آنتی اکسیدان با سموم و رادیکالهای سمی ترشح شده از انواع میکروبها و سلولهای جهش یافته، مبارزه میکند و در طی مکانیسمهای پیشرفته، اثرات این سموم را خنثی میکند.
مواد آنتی اکسیدان مانع از جریان خون به سمت توده سلولی میشوند و در نتیجه از بروز سرطان جلوگیری میکنند.
آبغوره در تهیه انواع غذاها و خوراکی‌‌ها مورد استفاده قرار میگیرد.
سرکه
سرکه یکی از مهمترین مواد خوراکی است که در تهیه انواع ترشیجات، شوریجات، مواد غذایی و انواع خورشتها مورد استفاده قرار میگیرد.
با توجه به پیشرفت علم و دانش در زمینه پزشکی و آشپزی، شناخت نسبت به خواص سرکه افزایش یافته است.
امروزه از این ماده خوراکی در تهیه انواع داروهای شیمیایی و گیاهی استفاده میشود. استفاده از سرکه به عنوان دارو به هزاران سال پیش باز میگردد.
از سرکه در تهیه انواع غذاها و به خصوص ترشی‌ها بسیار استفاده میشود.
برندهای آبلیمو، آبغوره و سرکه
اروم آدا، سمیه، فامیلا، مهرام، وردا، ربیع، بدر، دلوسه، بهروز، مجید، برتر، یک و یک، کیمبال، اصالت، ترگل، پروانش از برندهای تولیدکننده انواع سرکه، آبلیمو و آبغوره هستند.
فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش
فروشگاه زنجیره‌ای افق کوروش یکی از مهمترین فروشگاههایی است که در چند سال اخیر توانسته است جایگاه مناسبی را در بازار خرید و فروش به خود اختصاص دهد.
یکی از مهمترین عواملی که باعث افزایش فروش در این فروشگاه شده است، کیفیت و قیمت محصولات آن است.
هر چقدر که قیمت مواد غذایی و بهداشتی مناسبتر باشد، اعتبار فروشگاه بیشتر است.
خرید اینترنتی یکی از مهمترین و آسانترین راههای خرید است. فروشگاه اینترنتی اکالا یکی از بهترین فروشگاه‌های اینترنتی است که در تهیه انواع مایحتاج خانه و محصولات سوپرمارکتی به مردم خدمت رسانی میکند.
