تافی

تافی نوعی شکلات است که که در اشکال و رنگ­های مختلف تولید می­شود و در بین عموم مردم بسیار پرطرفدار است.

شکلات و تافی هم به تنهایی، هم در کنار نوشیدنی های گرم و داغ، هم به عنوان صبحانه در کنار شیر و هم به عنوان میان وعده استفاده می شود و به طور کلی مصرف آن بسیار بسیار زیاد است.

در این مقاله قصد داریم در مورد شما را با تافی و انواع آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید.

Description: مشخصات، قیمت و خرید تافی کره ای مغزدار آیدین مقدار 1 کیلوگرم | دیجی‌کالا

انواع تافی
عطر، طعم، رنگ و ترکیبات انواع مختلف تافی با یکدیگر متفاوت است.

از یک نظر، تافی می‌تواند مغزدار یا ساده باشد. مغز نوع مغزدار تافی می تواند در انواع طعم ها مثل لیست زیر باشد:

مغز شکلاتی
کره ای
کاراملی
شیری
میوه ای (مثل توت فرنگی)
و ...
خود تافی نیز در انواع طعم‌های مختلف باشد. از این طعم ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

تافی کاراملی
تافی کره ای
تافی کاکائویی
تافی شکلاتی
تافی شیری
تافی میوه ای
تافی ترش
تافی قهوه
تافی زنجبیلی
تافی توت فرنگی
تافی گیلاسی
تافی نارگیلی
تافی فندقی
و ...
برندهای تافی
برند آیدین، دراژه، فرمند، شیرین عسل، المان، آناتا، کندی مندی، باراکا، آی سودا، کازیوه، زاب و ... از برندهای تولیدکننده انواع تافی در انواع طعم ها می باشند.

ترکیبات تافی و خواص آنها

در تهیه تافی از انواع کره گیاهی و حیوانی استفاده می­شود.

کره گیاهی نسبت به حیوانی ارزش غذایی بیشتری دارد. کره گیاهی از تجمع انواع شیلومیکرون و کلسترول در دیواره عروق خونی کرونری قلب و سایر ارگان­های بدن‌جلوگیری می­کند. هر چقدر که میزان کره یا چربی کمتری در تافی استفاده شود، ارزش غذایی آن نیز بیشتر است.

تافی در رنگ­ها و اشکال مختلفی تولید می­شود و در ترکیب آن رنگ خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد.

رنگ­های خوراکی به دو نوع مصنوعی و طبیعی تقسیم می­شوند. رنگ­های خوراکی از اسانس یا عصاره انواع گیاهان یا میوه­ها تهیه می­شود و ارزش غذایی بالایی دارد. در حالی که رنگ­های خوراکی مصنوعی به صورت ترکیبات شیمیایی هستند که در  انواع کارخانه­های مختلف تولید می­شوند.

در تهیه تافی از شیر کم چرب یا پر چرب استفاده می­شود.

در شیر مقدار زیادی مواد معدنی موجود است. کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی است که نقش مهمی در استحکام و تراکم استخوان و مفاصل دارد و زمینه مناسبی را برای انجام واکنش­های درون سلولی و  برون سلولی فراهم می­کند.

فروشگاه اکالا و افق کوروش
امروزه تعداد زیادی فروشگاه در زمینه فروش انواع محصولات غذایی، بهداشتی و شوینده فعالیت می­کند.

تعداد زیادی شعبه از فروشگاه زنجیره­ای افق کوروش در سراسر کشور وجود دارد که شرایط مناسبی را برای فروش انواع محصولات فراهم کرده است.

در این بین خرید اینترنتی یکی از بهترین روش­های خرید است. افزایش مشغله کاری و انواع آلودگی­های محیطی و ترافیک، نقش مهمی در گسترش خرید اینترنتی دارند. فروشگاه اینترنتی اکالا بستر لازم برای فروش آنلاین انواع محصولات از فروشگاه های افق کوروش را فراهم کرده است.