قند و شکر خوراکیهایی شیرینی هستند که برای اضافه کردن طعم شیرین به انواع خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. قند از قدیم همیشه جزو مواد اصلی سبک غذایی ما ایرانی‌ها بوده است. اکثر افراد در وعده صبحانه و در کنار نوشیدنی‌های گرم خود مثل چای و قهوه و حتی شیر قند مصرف میکنند. در فرهنگ ایرانی و از دیرباز قند یار همیشگی چای بوده است. افراد در ساعات مختلف شبانه روز اقدام به نوشیدن چای می‌کردند و میکنند و در این میان، قند دوست همیشگی فنجان‌‌های چای بوده است.
کاربرد دیگر قند در آشپزی است. با پودر کردن، پودر قند به عمل می‌آید که در انواع و اقسام شیرینی‌ها و دسرها و کیک‌ها و برای تزیین آن‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. امروزه قندها را در شکل‌های فانتزی مثل قلب و ستاره و رنگی تولید میکنند که بسیار جذاب است.
عوارض مصرف زیاد قند
مصرف بیش از حد نیاز هر چیزی برای بدن ضرر دارد. برخی از افراد بیش از اندازه قند مصرف میکنند بدون آن که به ضررهای آن توجه کنند. اما گاهی مصرف بیش از اندازه قند ضررهای غیر قابل جبرانی به بار می‌آورد و انسان را دچار بیماری‌هایی می‌کند که مجبور به سر و کله زدن با آن‌ها تا آخر عمر خود می‌شود. از جمله این بیماری‌ها میتوان به دیابت، فشار خون، بیماری‌های قلبی و ... اشاره کرد.
پوسیدگی دندان: طبق تحقیق پژوهشگران مصرف بی‌رویه قند برای دندان مضر است و مصرف طولانی مدت آن باعث پوسیدگی دندان می‌شود، افرادی که بیماری قند خون و دیابت دارند باید از مصرف قند پرهیز کنند.
فشار خون: اکثر افراد گمان میکنند که فقط با مصرف نمک و مواد غذایی شور دچار فشار خون می‌شوند. اما طبق تحقیق پژوهشگران یکی از علل خیلی مهم در بیماری فشار خون قند و شیرینی است و فقط کم کردن نمک نمی‌تواند این مشکل را برطرف کند.
وابستگی: مصرف بیش از اندازه از قند و شکر و شیرینی وابستگی ایجاد می‌کند. از این رو باید در مصرف معتدل و به اندازه آن دقت کرد.
برندهای معتبر تولیدکننده قند
از جمله برندهای شناخته‌شده قند میتوان به برند گلستان، فامیلا، نام آوران، مهمان دوست، یکان، پردیس، اثرار، عارف، افضلی، بنورا، گزار، یاس، گل رز، سپاس، قندانه و ... اشاره کرد.
خرید قند از فروشگاه اکالا
اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما میتوانید بهترین برندهای قند را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.
