پفک و اسنک
پفک یا اسنک یکی از پرمصرف ترین خوراکی هایی هست که در بین عموم مردم و به خصوص کودکان و نوجوانان بسیار رایج می باشند. امروزه انواع مختلفی از پفک در انواع طعم ها و اشکال و طرح های مختلفی در کارخانه ها تولید و به بازار عرضه می شوند. از این انواع مختلف می توان به این موارد اشاره کرد:
• پفک طلایی
• پفک چرخی
• پفک تنوری
• پفک پخته شده در هوای داغ
• چی پلت سرکه و کچاپ و ...
• کرانچی پنیری، تند، آتشین و ...
• پفک پنیری
• پفک فلفلی
• پفک حلقه ای
• پفک توپی
• پفک لوله ای
پفک را نیز مانند محصولات ماشبه دیگر مثل چیپس و پاپ کورن پر از باد می کنند. این کار 2 دلیل دارد:
• اغلب این خوراکی ها در روغن سرخ شده اند یا به نوعی دیگر با روغن تهیه شده اند و در نتیجه احتمال اکسید و فاسد شدن این روغن وجود دارد. از این رو گازی خنثی مانند گاز نیتروژن (ازت) در بسته بندی این خوراکی ها پر می‌کنند تا عمل اکسید شدن اتفاق نیفتد و ترکیبات سمی و مضر ایجاد نشود.
• دانه های این خوراکی ها بسیار ترد و شکننده هستند. گازی که با آن فضای بسته بندی این خوراکی‌ها را پر می کنند جلوی برخورد و ضربه به دانه ها را می گیرد تا دانه ها خرد و پودر نشوند.
برندهای برتر تولید کننده پفک
از برندهای برتر تولید کننده پفک می توان به برند چاکلز، چی توز، مزمز، اشی مشی، لوسی، مینو، پفک نمکی، شیرین عسل، لینا، پیکو پف، اینسنزو و روکو اشاره کرد.
خرید انواع پفک از فروشگاه اکالا
اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما می توانید بهترین برندهای پفک را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.