سس

سس، یکی از بهترین و پر طرفدار ترین انواع چاشنی ها در جهان است و به همراه انواع غذا و پیش غذا استفاده می شود. سس، در طعم های مختلفی تولید می شود و هر نوع سس، طرفداران خاص خود را در سطح جهان دارد. بعضی از انواع سس نیز وجود دارد که متعلق به یک کشور خاص هستند. به عنوان مثال سس فرانسوی، یک نوع سس بسیار خوشمزه است که اصالت آن به فرانسه برمی‌گردد ولی امروزه در بسیاری از کشور  های جهان تولید شده و به مصرف می رسد.

انواع سس

سس مایونز: از جمله انواع سس های پرطرفدار در کشور ایران، سس مایونز است. سس مایونز شناخته شده ترین نوع در بین انواع سس است. سس مایونز در درست کردن و سرو انواع غذاها و سالاد ها، از جمله سالاد الویه، سالاد ماکارونی، سالاد کلم، سالاد کاب و ... کاربرد دارد. امروزه انواع کم چرب و رژیمی سس مایونز نیز تولید و به بازار عرضه می شوند.

سس کچاپ: سس کچاپ همان سس قرمز یا سس گوجه فرنگی است که قطعا با آن آشنایی دارید. سس کچاپ نیز در کنار سس مایونز جزو شناخته شده ترین و پرمصرف‌ترین سس‌هاست. از سس کچاپ برای لذیذتر کردن طعم انواع غذاهای فست فودی مثل پیتزا و کالزونه و همبرگر و اسنک و انواع ساندویچ استفاده می‌شود.

سس فرانسوی: سس فرانسوی که به احتمال زیاد با آن آشناسی دارید یک سس صورتی رنگ است و ترکیبات اصلی آن مایونز و تخم مرغ و سرکه و ادویه و نمک و شکر و رب گوجه فرنگی است و طعم آن کمی به شیرینی می زند. 
از سس فرانسوی نیز برای تزیین سالاد و خوش طعم کردن ساندویچ استفاده می شود.

سس هزار جزیره: یکی دیگر از مهم ترین و پر طرفدار ترین انواع سس ها، که در کشور ایران دارای طرفداران بسیار زیادی است و در هر مغازه و فروشگاهی می توان آن را یافت، سس هزار جزیره است. سس هزار جزیره که آن هم رنگی صورتی دارد، تقریبا همان سس فرانسوی است. با این تفاوت که یک سری سبزیجات معطر دارد و طعم آن ترش تر است. کاربرد سس هزار جزیره نیز مانند سس فرانسوی است.

سس فلفل: یکی از پر طرفدار ترین انواع سس، سس فلفل است که در سراسر نقاط جهان، و از جمله کشور هندوستان که در غذا های خود از فلفل به مقدار زیاد استفاده می کنند، طرفدار دارد. در این سس، به مقدار فراوان از فلفل استفاده می شود که طعم آن را بسیار تند می کند. سس فلفل به دو صورت سس فلفل قرمز و سس فلفل سبز تولید می‌شود.

سس سیب زمینی و ساندویچ: یکی دیگر از انواع سس ها، که بیشتر در فست فودی ها و ساندویچی ها مورد استفاده قرار گرفته و به همراه سیب زمینی و انواع ساندویچ ها سرو می شود، سس سیب زمینی است. سس سالاد و ساندویچ نیز نوعی از سس است که برای سرو در سالاد و ساندویچ بهینه شده است.

سس خردل: سس خردل نوعی سس تند است که از ترکیب گیاه خردل و نمک و آب و آبلیمو تهیه می شود و معمولا رنگ مایل به زردی دارد. از سس خردل در تهیه انواع غذاها مثل کاسرول مرغ و بروکلی و سالاد ماکارونی و جوجه کباب و بسیاری غذای دیگر استفاده می شود.

از انواع دیگر سس می توان به سس سالسا، سس انار، سس ماست، سس رنچ، سس کنجد سس سزار، سس سیر، سس باربیکیو، سس لیمو، سس قارچ، سس آلفردو، سس بشامل و سس چیلی اشاره کرد.

برندهای معتبر تولید کننده سس

از برندهای برتر تولید کننده سس می توان به برند کاله، دلپذیر، مهرام، عقاب، دلوسه، بهروز، گالری، بیژن، رژین، کیمبال، هاینز، روژین، اصالت، گلوریا و دلوکا اشاره کرد.

خرید انواع سس از فروشگاه اکالا

اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما می توانید  بهترین برندهای سس را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.