کره بادام زمینی یکی از مهمترین خوراکی های مغذی است که به عنوان وعده غذای اصلی در صبحانه مصرف می شود. معمولا کره بادام زمینی در بین کودکان بسیار پرطرفدار است. امروزه تعداد زیادی کارخانه در زمینه تولید انواع این نوع خوراکی فعالیت می کنند. منشأ بادام زمینی به قاره آمریکای جنوبی باز می گردد. برای نخستین بار این نوع گیاه در جنگل های سرسبز قاره آمریکای جنوبی رشد کرده است و به مرور زمان در سرزمین های مختلف گسترده شده است.
• بادام زمینی یکی از مهمترین تنقلات یا حبوبات محسوب می شود و نقش مهمی در تأمین انرژی بدن دارد. کره بادام زمینی یکی از مهم ترین فرآورده های این نوع گیاه است. کره بادام زمینی به دو صورت خانگی و صنعتی تهیه می شود. در کارخانه ابتدا پوسته بادام زمینی در طی فرآیندهای مختلف جدا می شود و سپس در دما و حرارت مناسب تفت داده می شود و در دستگاه های بزرگ آسیاب می شود و سپس کرده بادام زمینی تولید می شود.
• بادام زمینی دارای خواص بیشماری است و دارای انواع ویتامین و پروتئین است. تیامین، نیاسین و فولیک اسید در بادام زمینی به مقدار زیادی یافت می شود. این ویتامین نقش مهمی در ساختار سلول ها بر عهده دارد و زمینه لازم را برای انواع انجام واکنش های شیمیایی فعال می کند. سنگ مثانه و صفرا یکی از مهمترین بیماری هایی است که در بین عموم مردم رایج است. مواد معدنی موجود در این نوع تنقلات نقش مهمی در دفع سنگ مثانه و صفرا دارد.
•چربی موجود در کره بادام زمینی به صورت غیر اشباع است و دارای پیوند های دوگانه یا سه گانه است و نقش مهمی در افزایش چربی های مفید بدن دارد و از تجمع کلسترول و چربی های مضر در دیواره عروق خونی جلوگیری می کند. در این نوع کره مقدار بسیار کمی کربوهیدرات وجود دارد و از بروز بیماری قند خون جلوگیری می کند.
از برندهای معتبر تولید کننده کره بادام زمینی می توان به برندهای شیررضا، عقاب، تکسان و دکتر بادام اشاره کرد.
اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما میتوانید بهترین برندهای کره بادام زمینی را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.