گیاه بادام زمینی در سراسر کشور هند رشد می کند و جزو خانواده سویا و لوبیا محسوب می شود و مصرف آن در جوامع مختلف بسیار رایج است. بادام زمینی نوعی از آجیل و یکی از مهم‌ترین محصولات دسته‌بندی تخمه و مغزهای طعم دار است که برای مصارف مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. بادام زمینی به صورت خام و بوداده و با پوست و بدون پوست قابل مصرف است. بادام زمینی دارای خواص بیشماری است و در صورتی که به صورت خام مصرف شود، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی آن جذب بدن می شود. در بسیاری از موارد، بادام زمینی را تفت می دهند و افزودنی های مختلفی مثل نمک و سرکه به آن اضافه می کنند. در این حالت بخشی از خواص بادام زمینی از بین می رود.

خواص بادام زمینی 

منبع آنتی اکسیدان: بادام زمینی دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان از بروز بیماری های سرطانی و قلبی در افراد جلوگیری می کند. مواد آنتی اکسیدان مانع از جریان خون به سمت توده سلولی می شود و در نتیجه از بروز سرطان جلوگیری می کند.

منبع کلسیم و آهن: در بادام زمینی، مقدار زیادی کلسیم و آهن وجود دارد. کلسیم در سلامتی استخوان، دندان و مفاصل بدن نقش دارد و از بروز انواع بیماری های مفصلی و استخوانی جلوگیری می کند. آهن نقش مهمی در ساخت گلبول های قرمز دارد. در صورتی که مقدار آهن ذخیره در مغز استخوان کاهش یابد، فرد به امراض مختلفی مثل بیماری های کم‌خونی و آنمی دچار می شود.
منبع فیبر: در بادام زمینی، مقدار زیادی فیبر وجود دارد. فیبر در عملکرد و کارایی روده نقش مهمی دارد. در صورتی که فیبر موجود در مواد غذایی کم باشد، هضم غذا در روده و معده بسیار سخت می شود و فرد به انواع بیماری های گوارشی مبتلا می شود.

برندهای معتبر تولید کننده بادام زمینی

از برندهای معتبر می توان به برند خشک پاک، گلستان، چاکلز، چی توز، مزمز، پنگوئن و دکتر بادام اشاره کرد.

خرید بادام زمینی از فروشگاه اکالا

اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما می توانید  بهترین برندهای بادام زمینی را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.