زیتون جزو میوه‌هایی است که روی درخت رشد می‌کنند. این میوه که ظاهری بیضی شکل دارد، عموما به رنگ سبز رشد میکند. اما در برخی مواقع، زیتون‌هایی هستند که رنگشان متفاوت است. زیتون خواص بیشماری دارد. همین خواص باعث می‌شوند که استفاده از آن در رژیم غذایی به شدت به سلامت بدن کمک کند. زیتون را می‌توانید به عنوان چاشنی در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا میل کنید. ترکیبی که زیتون با مواد غذایی مختلف ایجاد میکند، می‌تواند طعم بسیار خوبی در ذهن شما بر جای بگذارد. همچنین در برخی مواقع و در کنار برخی نوشیدنی‌ها، میل کردن زیتون می‌تواند کارساز باشد.در ایران، زیتون در بخش‌های شمالی و جنوبی کشور رشد میکند و به شکل خام، روغن یا ترشی زیتون در بازار عرضه می‌شود. امروزه برندهای مختلفی در زمینه تولید زیتون بسته‌بندی (در یک شیشه یا ظرف پلاستیکی) فعالیت دارند. انتخاب نوع زیتون مورد نظر کار سختی است و بر اساس تجربه هر فرد مشخص می‌شود که چه نوع زیتونی مناسب او است.از جمله انواع زیتون می‌توان به زیتون سیاه، زیتون سبز، زیتون شور، زیتون اسود، زیتون اخضر و زیتون فلسطینی اشاره کرد. نوع درخت این زیتون‌ها تقریبا یک شکل است. از برگ درخت زیتون نیز در بخش‌های مختلفی استفاده می‌شود. از برگ درخت زیتون برای نشانه صلح هم استفاده می‌شود.
انواع زیتون
زیتون شور: این نوع زیتون مدت زمانی طولانی به همراه آب و نمک در ظرف مانده است.
زیتون سیاه: این نوع زیتون رنگی سیاه دارد و سرشار از ویتامین E است.
زیتون پرورده: این نوع زیتون به همراه نوعی سس که از گردو، سبزیجات، رب انار و سیر تشکیل شد است ترکیب می‌شود.
خواص زیتون
همانطور که اشاره کردیم زیتون خواص مختلفی دارد که برای هر فردی مورد نیاز و لازم است. از جمله خواص مهم زیتون می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
● زیتون سرشار از خواص آنتی اکسیدانی است.
● زیتون برای سلامت قلب انسان مفید است.
● زیتون به رشد و استحکام بهتر استخوان کمک میکند.
● زیتون خواصی دارد که به پیشگیری از سرطان کمک میکند.
● زیتون در هضم بهتر غذا و فعالیت بهتر سیستم گوارشی کمک میکند.
برندهای معتبر تولید کننده زیتون
از برندهای برتر زیتون می توان به برند یک و یک، بدر، مهرام و اصالت اشاره کرد.
خرید انواع زیتون از فروشگاه اکالا
همانطور که گفتیم، زیتون انواع مختلفی دارد و همین موضوع باعث می‌شود که پیدا کردن یک نوع زیتون مناسب و متناسب به ذائقه و سلیقه شما کار سختی باشد. به همین جهت، خوب است که قبل از خرید زیتون، برندها و انواع مختلف را با هم مقایسه کنید و در نهایت خرید درستی داشته باشید. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیک‌ترین فروشگاه افق کوروش، می‌توانید با مقایسه انواع زیتون، بهترین گزینه را برای استفاده انتخاب کنید.
