پودر زنجبیل

پودر زنجبیل، که پودرشده گیاه زنجبیل است، یک ادویه بسیار کاربردی و پرخاصیت است. گیاه زنجبیل در طب نوین و سنتی برای تهیه بسیاری از داروهای شیمیایی و گیاهی استفاده می­شود.

 در این مقاله قصد داریم در مورد خصوصیات پودر زنجبیل برای شما عزیزان صحبت کنیم. برای آشنایی و شناخت بیشتر نسبت به این موضوع با ما همراه باشید.

برندهای پودر زنجبیل
پودر زنجبیل سحرخیز، گلستان، گلها، برتر، گلیران، کرالیچین، آنید، ابراهیم، نفیس، ملک ماه، تیستی، کهربا، ضامن، الیت، هرا، رزماری، گل آوند، آدلوم، زبانزد، آر اس رویال، شاهسوند، تیار، گلپارس،  بهرامن، چالابف ترخینه و ... از جمله برندهایی هستند که به تولید و عرضه پودر زنجبیل می پردازند.

کاربرد پودر زنجبیل
پودر زنجبیل طعم تندی دارد و برای تهیه انواع مواد غذایی، شیرینی و نوشیدنی مورد استفاده قرار می­گیرد. با توجه به پیشرفت علم و دانش پزشکی، شناخت نسبت به خواص گیاهان مختلف افزایش یافت و به مرور زمان استفاده از انواع گیاهان در تولید داروهای شیمیایی افزایش یافت.

از کاربردهای پودر زنجبیل می توان به تهیه کیک کدو حلوایی، سوپ، حلوا کفگیری، حلوا بادام، حلوای خرما، چای ماسالا، ترشی قارچ، خوراک دال عدس، سوپ کدو حلوایی، شیرینی پادرازی و ... اشاره کرد که در دستور درست کردن همه آنها از پودر زنجبیل استفاده شده است.

خواص پودر زنجبیل
زنجبیل طبع بسیار گرمی دارد و برای رفع سردی و مزاج سرد بسیار مفید است.

پودر زنجبیل که پودری به رنگ زرد خردلی است، دارای مواد آنتی اکسیدان مختلفی است. ترکیبات و رادیکال­های سمی بر اثر فعالیت انواع میکروب­ها و سلول­های جهش یافته تولید می­شود.

پودر زنجبیل حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی مثل پتاسیم، منگنز، روی، آهن، ویتامین D و کلسیم است.

روی و منگنز نقش مهمی در ساخت کلاژن انواع سلول­های پوست دارند و شرایط مناسبی را برای تحریک فاز رشد فولیکول مو فراهم می­کنند و از ریزش مو و پیری پوست جلوگیری می­کنند.

پتاسیم در این نوع ادویه باعث افزایش خاصیت کشسانی و انبساط دیواره عروق خونی می­شود و از بروز انواع گرفتگی عروق خونی و قلبی جلوگیری می­کند.

کلسیم در این نوع چاشنی برای رشد و استحکام استخوان، دندان و مفاصل نوزادان و کودکان بسیار مهم است. در صورتی که میزان کلسیم و ویتامین D در نوزادان و کودکان به مقدار کافی نباشد، بافت نسجی استخوان دچار تحلیل می­شود.

فروشگاه اکالا و افق کوروش
فروشگاه زنجیره­ای افق کوروش در چند اخیر توانسته است جایگاه مناسبی را در بازار خرید و فروش به خود اختصاص دهد.

در فروشگاه اینترنتی اکالا، پودر زنجبیل با بهترین برند و کیفیت عرضه می ­شود. با توجه به افزایش مشغله­های کاری، افزایش ترافیک و انواع آلودگی، خرید اینترنتی بسیار مناسب می باشد. زیرا در کمترین زمان ممکن می توان اقلام مورد نیاز خود را خریداری کرد  و امکان مقایسه کیفیت و قیمت محصولات مختلف به طور همزمان وجود دارد.

کلام پایانی
پودر زنجبیل و کاربردها و خواص آن در این مقاله مورد بررسی و بحث قرار گرفت. امیدواریم این اطلاعات مورد پسند و رضایت خاطر شما واقع گردد.