کشک یکی از شناختهترین محصولات لبنی است که از دوغ تهیه میشود. این ماده غذایی که سرشار از مواد مغذی است، اولین بار توسط چوپانان به جوشاندن دوغ و خشک کردن آن به دست آمده است. جالب است بدانید که کشک تمامی خواصی که در شیر وجود دارد را در خود جای داده است و به راحتی میتواند جایگزینی برای افرادی باشد که تمایلی به نوشیدن شیر ندارند. شاید با شنیدن کلمه کشک، سریعا یاد غذای معروف ما ایرانیان یعنی آش رشته بیفتید. ترکیب کشک و آش، ترکیبی خاطرهانگیز است. کشک نه تنها باعث ایجاد یک طعم عالی در آش میشود، بلکه با استفاده از کشک میتوان آش را تزیین کرد و ظاهری زیبا برای آن ایجاد کرد. البته کشک در غذاهای دیگری مثل کشک بادمجان یا اشکنه نیز استفاده میشود. امروزه کشک به شکلهای مختلفی مصرف میشود. برای مثال کشک خشک یا کنسرو کشک جزو مواردی هستند که در هر مغازهای یافت میشود.
● کشک مایع
● کشک پاکتی
● کشک شیشه ای
● کشک کیسه ای
● کشک پاستوریزه
● کشک لیوانی
● کشک خشک
بر عکس ظاهر ساده کشک، این ماده غذایی سرشار از خاصیت است و میتواند با ورود به رژیم غذایی افراد، به سلامت و عملکرد بهتر بدن کمک ویژه کند. برخی این خاصیتها به شرح زیر هستند:
● تقویت استحکام استخوان ها
● کمک به هضم غذا
● تسریع فرایند کاهش وزن
● تقویت سیستم ایمنی
● کمک به سلامت بدن
● بهبود سلامت مو
از برندهای برتر کشک می توان به برند سمیه، بیژن، پگاه، کاله و رامک اشاره کرد.
برای خرید انواع کشک میتوانید به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش مراجعه کنید. با این کار، به راحتی میتوانید انواع مختلف کشک در برندهای مختلف را بررسی کنید و با مقایسه قیمتها، بهترین گزینه را برای خرید انتخاب کنید.