روغن ذرت بهترین روغن خوراکی برای پخت و پز است. روغن های مایع کلسترول کمتری دارند و یک روغن خوب و مطمئن در مصارف پخت و پز به حساب می‌آیند. روغن مایع شامل انواعی است که هر کدام خصوصیاتی مثل خالص بودن و کیفیت دارند و همین موضوع سبب جذب مشتریان می‌شود. کیفیت و خالص بودن روغن در سوخت و ساز بدن نیز تأثیرگذار و در سلامتی بدن موثر خواهد بود. یکی از انواع روغن‌های مایع سالم روغن ذرت است که از جوانه‌های ذرت به دست می‌آید. بیشتر روغن، داخل دانه‌ها تجمع یافته که طی فرایندی تصفیه شده و مورد مصرف قرار می‌گیرد. این نوع روغن از نظر خاصیت حائز اهمیت است و در سلامتی و سوخت و ساز بدن موثر است. 

برندهای معتبر تولید کننده روغن ذرت 

از برندهای تولید کننده روغن ذرت می توان به برند اویلا، فامیلا، لادن، بهار، غنچه، رعنا و ... اشاره کرد.

فواید روغن ذرت

روغن ذرت سرشار از امگا 3 و دارای ویتامین E است. این نوع روغن فاقد کلرفیل است و می‌توانید این نوع روغن را تا مدت یک سال نگهداری کنید.

مصرف آن در سالاد می‌تواند سطح کلسترول خون را مطلوب نگه دارد و با وجود امگا 6 که همان اسید چرب غیر اشباع هست در سلامتی پوست بسیار موثر و در سوخت و ساز بدن مفید و برای دیابت بالا بی‌ضرر است.

یکی از مهم‌ترین مسائل این است که روغن ذرت خام، حالتی روان دارد و نوعی از چسبندگی در آن هست و به رنگ زرد روشن یا قهو‌ه‌ای تیره است.

این نوع روغن در مقایسه با روغن‌های دیگر کمی ارزان‌تر و برای سرخ‌کردنی‌ها بسیار مناسب است. اما روغن خام (ارگانیک) گاهی کاربرد دارویی و آرایشی دارد و یا به عنوان روغن‌های ماساژ مورد استفاده قرار می‌گیرد.

یکی از مهم‌ترین مواردی که در روغن ذرت وجود دارد نقطه دود است که در پایین‌ترین سطح است و سرخ کردن را در سطح ایده ال نگه می‌دارد و به بهترین نحو انجام می‌دهد. منظور از نقطه دود دمایی است که روغن شروع به سوختن می‌کند.

خرید روغن ذرت از فروشگاه اکالا

اکالا تلاش کرده است کاربرانش را از بیرون رفتن برای خرید بی نیاز کند. شما میتوانید  بهترین برندهای روغن ذرت را در انواع مختلف بسته بندی از فروشگاه اکالا و یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش خریداری نمایید.