همه ما به تأمین انرژی در میان روز نیاز داریم! بعد از این صبحانه خوردیم یا چند ساعت بعد از میل کردن ناهار، زمان مناسبی برای یک میان وعده مقوی و کامل است. این میان وعده میتواند انرژی از دست رفته شما را برای فعالیتهایی که برای باقی روز دارید تأمین کند. بسیاری افراد از بیسکویتها یا انواع مختلف میوه برای میان وعده استفاده میکنند. با این حال این مواد میزان مواد مغذی کمی دارند و ممکن است بیشر باعث گرسنگی شما شوند. میل کردن انواع مغزها مثل پسته، بادام یا فندق، میتواند راهکار مناسبی برای یک میان وعده پرانرژی باشد. در میان این مواد غذایی، بادام را میتوان به عنوان یک میان وعده مناسب در نظر گرفت. بادام با توجه به میزان مواد مغذی بالایی که دارد و همچنین میزان پایین کربوهیدرات، میتواند به خوبی به جذب انرژی شما کمک کند و هیچ آسیبی هم به رژیم غذایی سالمی که دارید وارد نکند. بادام انوع مختلفی دارد که از میان آنها میتوان به بادام درختی، بادام هندی و بادام سنگی اشاره کرد. این مغز همچنین در اشکال مختلفی وجود دارد. برای مثال خلال بادام یک ماده مقوی برای تزیین شله زرد یا شیر برنج شناخته میشود و همچنین در بسیاری غذاها نیز استفاده میشود. با توجه به این میزان از خاصیت و کاربرد این نوع مغز، قیمت بادام عموما بالا است و برای تهیه آن باید هزینه زیادی پرداخت کنید. با این حال امروزه برندهای مختلف انواع بادام بسته بندی را در بازار عرضه میکنند که میتواند با قیمت مناسب، مقدار مورد نیاز برای مصرف در روز را تهیه کنید. همچنین کره بادام نیز قابل خریداری و مصرف است که میتواند گزینه مناسبی برای ورود به وعده صبحانه باشد.
مغز بادام خواص بسیاری دارد. چربی موجود در بادام یک نوع چربی مفید است که میتواند در بهبود وضعیت پوست و مو بسیار کمک کند. همچنین مصرف انواع بادام میتواند در سیستم گوارش بدن نیز بهبود ایجاد کند. از جمله خواص بادام میتوان به مواد زیر اشاره کرد:
● سرشار از آنتی اکسیدان
● کمک به کنترل قند خون
● کنترل فشار خون
● کاهش کلسترول منفی خون
● کاهش خطر سکته قلبی
● رفع کم خونی
● پیشگیری از آلزایمر
از برندهای برتر بسته بندی بادام درختی می توان به برند گلستان، خشکپاک، مزمز و سحرخیز اشاره کرد.
خرید این نوع از مغزها نیازمند تحقیق است. چرا که بادام جزو موادی است که باید کیفیت مناسبی داشته باشد تا تمامی خواص آن در بدن جذب شود. به همین منظور مهم است که آن را از جایی معتبر خریداری کنید. با مراجعه به فروشگاه اینترنتی اکالا یا نزدیکترین فروشگاه افق کوروش، میتواند با مقایسه انواع بادام، بهترین و باکیفیتترین نوع را خریداری کنید.