فروشگاه اینترنتی اُکالا
بلاگ تأمین کنندگان
شما در حال مشاهده موجودی کالاها در محدوده سعادت آباد هستید. برای مشاهده موجودی کالاها در نزدیکترین فروشگاه به شما، ابتدا محدوده آدرس خود را انتخاب کنید
021-54595000
بلاگ تأمین کنندگان
فروشگاه اینترنتی اُکالا
ماهیچه گوسفند 1 کیلویی آوا
ماهیچه گوسفند 1 کیلویی آوا

دسته بندی
ماهیچه گوسفندی
برند
آوا
گارانتی
توسط اُکالا
محصولات دیگر برند آوا را در اینجا ببینید
محصولات آوا
تمام شد!

ماهیچه گوسفند گوشت لخم بدون چربی عضلات است. لعاب‌دار، و دیرپز است و باید در آب پخته شود و برای تهیه خورشت بسیار مناسب است. خورش هایی مانند خورش کرفس، قیمه و قورمه سبزی، بامیه و خورش آلو از جمله این خورش ها است. ماهیچه اصلاً چربی نداشته و به راحتی و سریع پخته می شود. برای باقالی پلو مخصوص و مجلسی بهترین انتخاب ماهیچه گوسفندی است. 

ران ،ماهیچه وسر دست برای تغذیه هایی استفاده می شوند که در آنها گوشت آب پز می شود: مانند انواع خوراک وخورش و گوشت‌هایی که برای روی پلو ها استفاده میشوند.

و اما در اینجا به این اشاره خواهیم کرد که چرا گوشت گوسفند بهتر از گوشت گاو است؟

الف) گوشت گوسفند موافق‌ترین گوشت با مزاج انسان بوده و دل و جگر و کلیه آن برای تقویت قلب و کبد و کلیه انسان مفید است

ب) گوشت آن سریع‌تر هضم می‌شود. باعث می‌شود تا خون در بدن تولید شود و چاق‌کننده است.

ج) خوردن مداوم گوشت خالص گوسفند و بدون استخوان که به همراه سرکه و کمی عسل پخته‌شده است، به میزان زیادی قوی بوده و فرد را سرحال و سرزنده‌تر می‌کند.

دلیل دیگری که باعث می‌شود گوشت گوسفند از گاو متمایز گردد. کیفیت گوشت گوسفند است. گوسفندان از علف طبیعی تغذیه می‌کنند درصورتی‌که گاوها طی پروسه‌ای پردازش‌شده و به‌صورت صنعتی تغذیه می‌شوند. دامی که به‌صورت طبیعی از مراتع تغذیه می‌کند مسلماً گوشت مفیدتری برای انسان ها دارد.

گوشت گوسفند دارای نوعی مخلوط اسید چرب به نام اسید چرب زنجیره‌ای است که از طریق خوردن گیاهان و علف‌ها توسط گوسفندان در بدن آن‌ها تولید می‌شود درصورتی‌که گوشت گاو معمولاً از میزان کم‌تری از اسید چرب زنجیره‌ای برخوردار است.

زمان نگهداری در گوشت فریزر:

روش یخ زدایی

گوشت پخته گوشت خام

نوع گوشت 

به تدریج و داخل یخچال

۱ ماه ۵-۶ ماه

قرمز(گوساله،گوسفند ،گاو)

به تدریج وبدون نایلون

  ۲ هفته     ۳ ماه 

چرخ کرده

طبع گوشت گوسفند:

گرم و خشک و بهتر است با گشنیز،  مرزه یا سماق مصرف شود.

میانگین نظرات کاربران
5
براساس 5 رأی
5 ستاره
(5)
آیا از این محصول استفاده کرده اید؟
ثبت نظر

  • 1397/9/23-21:21
    توسط  محمد حسن رحمانی
    سلام لطفا هر وقت موجود شد از طريق پيامك اطلاع بديد هر بار متوجه ميشم. زود تموم ميشه ممنونم

  • 1397/9/15-11:24
    توسط  خسرو شرائی
    خیلی عالی بود واقعا لذت بردیم

  • 1397/9/7-00:31
    توسط  مصطفی جوادی نیا
    ببخشید اگه قرار باشه یه سری مواد غذایی نه در فروشگاه و نه در اُکالا موجود نباشه پس ما باید بریم از جای دیگه خرید کنیم؟!

  • 1397/8/18-18:35
    توسط  زهرا علیان
    بسیارعالی هست

  • 1397/7/27-22:09
    توسط  رضا قلی زاده
    خيلي خوب بود