نعنا سیب گیاهی با رشد طولانی است که در خانواده‌ی نعناها قرار می‌گیرد. دلیل نام‌گذاری این گیاه دارا بودن عطری شیرین بین نعنای تند و سیب با هم است. نعناع سیب یکی از سبزی‌ها مدیترانه‌ای است که در محدوده اروپای جنوبی و غربی کشت می‌شود.

خواص دارویی نعنا سیب:

• گفته می‌شود که‌برگ‌های خردشده این گیاه باعث از بین بردن درد ناشی از نیش زنبور، نیش‌های زنبورعسل و سایر نیش حشرات می‌شود. آن‌ها باعث ایجاد تأخیر اثر نیش در بخشی از بدن می‌شوند.
• گل‌ها می‌توانند برای تهیه چای مورداستفاده قرار بگیرند که در صورت تجمع هضم، بسیاری از بیماری‌ها مانند مشکلات روده، درد معده و ذهن را بهبود می‌بخشد.
• برگ نعناع نیز به کاهش میزان چربی و سرعت بخشیدن به سوخت‌وساز کمک می‌کند.
• برگ نعنا حاوی مواد مغذی مثل آهن، پتاسیم، کلسیم، ویتامین A و C است که بدن ما را دوباره پر می‌کند.
• برگ دارای خواص ضد سرطان است.
• پودر برگ را می‌توان برای سفید کردن دندان استفاده کرد.
• روغن عطرمایه استخراج‌شده از برگ‌ها در آروماتراپی برای درمان آکنه، کولیک، گرفتگی، سرماخوردگی، آنفلوانزا، استرس، شوک، آسم و بیماری تهوع استفاده می‌شود.

نحوه مصرف نعنا سیب:

نعناع سیبی را می‌توان در تهیه جگر، ژله، چای، سس و دسر استفاده کرد. شکل خشک برگ نعناع می‌تواند برای تهیه یک طعم خوشمزه استفاده شود. برگ‌ها همچنین می‌توانند در ساخت سالاد میوه استفاده شوند. آن‌ها را می‌توان به پنیر و پنیر خامه‌ای اضافه کرد. علاوه بر این غذاها غذاهای مدیترانه‌ای، وینژیرت و سس‌ها نیز قابل‌توجه هستند.